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二手斩拌机
一、产品简介
斩拌机特点斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。采用变频技术,刀速调整范围大,具有节能的功能,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计为合理。斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到的组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,的提高了肉制品化效果、弹性及细腻度。
二、应用注意的问题
1、严禁将硬性物品如:金属工具掉入锅内运转时损坏刀具,造成险情。
2、工作时,操作人员不得将手伸进锅内。 
3、设备上面,不得放有任何物品,避免掉入锅内造成险情。
4、操作电盘,注意防水,避免短路,漏电及电器损坏等。
5、工作时,由高速刀向低速刀转换时,先按刀停按钮,3秒后,再启动低速刀及锅,避免损坏电机。
三、注意事项
1:严禁将硬性物品如:金属工具掉入锅内运转时损坏,造成险情 
2:工作时,操作人员不得将手伸进锅内。 
3:设备上面,不得放有任何物品,避免掉入锅内造成险情 
4:操作电盘,注意防水,避免短路,漏电及电器损坏等 
5:工作时,由高速刀向低速刀转换时,先按刀停按钮,3秒后,再启动低速刀及锅,避免损坏电机。
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