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拌馅机的优点和技术参数是什么

来源:www.wflxbjgs.com 发布时间:2021/9/28 9:15:14
大家好时间过得真快不知不觉又到了十月提前祝大家国庆快乐本期我们来介绍一款拌馅设备,我们知道好多美味的食物都是由馅料均匀决定的,能让馅料均匀就得选择好用的设备,以商用拌馅机为例来解说一下。

拌馅机是通过电机带动搅拌轴转动,拨动物料进行360度翻动旋转,通过螺旋搅拌齿和扇叶片的组合,加入调料,充分搅拌入味。拌馅机应用场合非常广泛,小到超市大到食品加工厂,大小型号不同,选择范围更广,做出来的产品结构好,食品更美味。拌馅机是用于混料的设备,工作效率高,便于操作,是制作风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、丸类产品的设备,同时也是生产水饺、馄饨类面食产品的可选设备。工作效率高,搅拌速度快。操作简单方便,清洗更方便拌馅机自动出料,劳动强度更低。独有的旋齿排列形式使物料混合更均匀,单次装料量更多。对块状物有较好的保型性,具有正反转功能,具自动出料功能。拌馅机是馅料在真空状态下搅拌,采用独特的搅拌器,使拌出的肉馅纤维细化,并使肉纤维间的动物蛋白能游离析出,以保证肉馅拌和均匀并使之程蓬松状态,加入的调味汁液能充分吸收饱和,以保持馅的松、鲜、嫩、口感味道的特点。
拌馅机应用非常广泛,同时也是各类面食厂,速冻水饺、包子、馄饨等各种面食厂加工使用。工作效率高、结构紧凑、操作灵活简单。本机设计合理,操作方便,拌馅工作效率高。关于本期的内容小编就先分享到这里如果大家有什么疑问或者想要了解更多资讯欢迎大家给小编留言。