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滚揉机的适用范围和特点介绍

来源:www.wflxbjgs.com 发布时间:2021/5/31 16:42:21
滚揉机的用途广泛,适用于加工高级火腿、肉肠、整鸡、板鸭及大块牛羊肉制品等肉类食品。通过滚揉,腌渍液能够被有效吸收,肉质结合力强,截面承受力强,保水性好、色泽自然美观,可大大提高出品率,增强肉制品的高品位。滚揉机特点如下:
 
1、本滚揉机的桨叶圆弧形,设计独特,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观得到提高;
2、滚揉机有单速滚揉、双速滚揉、变频运行可选择;
3、可以设置滚揉机滚揉工作总时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间;
4、本滚揉机可实现自动出料,能减轻劳动强度并提高生产率;
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